Wednesday 18 May 2016

PRE-REMADHAN RESTORAN REBUNG CHEF ISMAIL 17 May 2016


Asalamualaikum 
Salam sejahtera untuk semuanya.
Alhamdulilah atas nikmat Allah yang maha kuasa lagi maha penyayang.

Sekarang dah nak puasa ni,, siapa yang masih ada hutang puasa boleh la bayar sekarang,, masih ada masa lagi,,, jangan malas malas tawww....

Sampena nak puassa ni mesti dah mula usha cari tempat ifthar (berbuka puasa) atau pon yang sedang cari katering untuk kenduri menyambut puasa,,, ehh boleh juga sapa sapa yang nak kawin tuh pon boleh jerrr order katering... 
Nak taww katring kat ne kan??? meh ayi bagi taw
17hb May 2017 kemarin Chef Ismail Jemput Pre-Ramadhan Dinner  kat Restoran Rebung,, haa,, nak tau restoran rebung tuh kat mane? dan milik siapa kah dia???
Lokasi restoran Rebung kat Taman Botani, Bukit Aman. dan pemiliknya da tentu Chef Ismail... 

Alhamdulillah,,, 

Tanya Pasal harga plak...meh usha harga Berbaloi untuk makanan yang dihidangkan.. 
macam macam makanan ada, ala ala kampung lagi best,,, bagi ayi yang paling best tuh krabu daging dan sayor.. yum yummm sedapnye...

Harga Buffet Ramadhan
Dewasa (RM79.90)
Kanak-kanak (RM53.00)

Meh sapa yang nak tuh boleh la call ke no :
Restoran : 03-3376 3535
Katering : 03-2276 2525


Tengok la kegilaan kaki kontest ,,, kat atas ni semua winner ni...bergambar dengan Chef Ismail , eh Ada plak Chef Florence,, Dia ni latah,CheF Ismail suka sangat menyakat.. sampai gelak sakit pipi.

Cuba cari ayi yang mana? mesti lerrr yang ala ala Yuna tuh haahahah

Alhamdulilah dapat bergambar dengan kak Ayu Idris..Dia ni Sifu Bloger..

Ha ni lah makan yang terhidang kat sana,,, macam macam makanan ada,, tapi yg paling best tuh pulut duriannn oh duriann,, i like it,,,

Konsep restoran yang privasi tapi friendly, ala ala kampung ouallll

nah... ayi bagi gambar makanan  kat sana yang meletop sedap... teliur uolll bila tengok.. meh mesti pi dan cuba makan, jangan lupa bayar okey...
klw tak bayar, Chef suh basuh Pinggan hahahah

Kat sana ada rendang, gulai pakis,acar, ayam goreng, gulai ayam, kambing bakar dan banyak lagi,... eitsss tak leh sebut semua... korang mesti juga pi tawwww

Sempat lerrr selfie selfot dengan prapti, nyah, abam maha mahu kan kan hahaha okey la tuh sindrom ke selfie an melanda la konon...

Ehh Chef Florence nak pi mana tuh?? jangan lari jangan lari... hahaha Chef Ismail menyakat, mau la tidaknya Chef Florence tuh melatah kaw kaw,,, 

Time makan pon selfie lagi lagi dan lagi,,, cantek tak ala ala yuna ni... ini AyiYuna hihihihih hohoho

Time nak balik bergambar dengan Chef Ismail dan salah satu pengurus Pensonic


Chef oh Chef jagan gelak kuat kuat ha ha ha ha.... Mesti la happy gila gila kan...

Alhamdulilah dapat la juga Door Gift,,, untuk lembab kan ruangan bentu cam cerek...
Abai kan pulut duyan dan ais tuh hahaha sedap sedappp yum yum...

Okey,,, lah sampai disini,, 
Eh mesti cuba taw.. Nak Taw rasa mesti cuba tawww..
Wasalam....

Nipegara Simalem...


Tuesday 17 May 2016

Cook with Celebrity & Chef DCH Ismail By Pensonic

 Cook with Celebrity & Chef DCH Ismail By Pensonic


Asalamualaikum
Salam sejahtera kepada semua semuanya...
Sujud sukur di panjatkan atas kenikmatan yang allah bagi kan kepada saya dalam dunia berkontest dan hoby saya memasak... 
Bab memasak ni memang saya suke sangat... bukan setakat suke tapi kegilaan sepanjang masa... 
Selama ni saya selalu berangan, bila la boleh masuk tv dalam rancangan memasak, bila la boleh masak dengan chef terkenal.. eitsss... tunggu dulu.. Allah dengar juga doa saya... Alhamdulilah Allah Kabul kan doa ayi ni...
Tengah belek belek facebook, ternampak la page Pensonic Malaysia tengah buat Promosi dan Contest.. Cara nya senang jerr,,, Just Masak campak campak le konon yerr, habis dapor cik temah betabor bila sang anak dara masak, mula tak tau nak masak apa, trus mak kata masak ler masakan traditional medan, dah kita ni darah medan... 
Lama juga ler nak pikir masak apa, dan akhirnya masak la Manok Cipera Kalau bahasa glemerya Cipera Chiken, Kalau bahasa melayu nya Ayam Cipera okeyyyy uolll...
lepas masak tuh, mula la tangkap gambar cantek cantek dan uploud ke Page Facebook Pensonic sekali gambar maskan dan resepi, dan start la pulun Likes dari kawan kawan, alhamdulilah kawan ni semua tak kedekut like, dan sentiasa doakan saya, bagi semangat... 
Dan Ya Allah masa besar kehendakmu... akhirnya nama Ayi Alhamrah tersenarai juga dalam list winner kat atas tuh,,, bertambah la dak dikduk jantung,,, alamak masak ni, bila ni,,,, aduh cemana ni...  malam tidur tak lena,,, 
Lepas beberapa hari dapat la keputusan berapa hari bulan nak masak... aduh hai cobaaaaan,,, time tuh ayi dah plan becuti,,,, cemana ni semua dah beli dan book,,, dengan ke iklasan hati dan rela kan semua nya burn demi masak ... jom la berhuhuhu sekejap...

Team Pensonic dan crew TV minta gambar Dapor.. snap dan snap.. bagi kat team.

Crew Tv dan Chef dan datang dan persipkan apa yang patut,, ehhhh kejap ada pelakon faizal hussein.. wahhhh seronok gile... memang pon kita minatkan dia sejak film gila gila remaja.. bertambah la semangat anak mak temah ni memasak...

snap gambar Kejap sebelum memasak,, untuk kenang kenangan di masa tua nanti...



Chef ajar cara potong bawang huk huk.. penih mata ceq oiii...




ini lah bahan bahan untuk masak ayam cipera,,, ehh mana ayam tuh?? heheheh kat dalam peti sejuk lagi...

Ni ayi share resepi Ayam Cipera Meletop

Masaskan cipera chicken ini adalah masakan khas resepi dari family turun temurun hinggalah sampai saat ini, saya suka masakan ini karna mengunakan bunga favorite, ialah bunga kantan dan buah bunga kantan sebagai ciri khas aroma dari masakan ini, masakan ni kaya dengan rempah yang menjadi ciri khas masakan nusantara. 
Hope masakan ini bole menjadi salah satu masakan favorite setiap orang dimana saja.




Sokongan anda amatlah saya hargai, saya ucapkan terima kasih.

Ingredient (A), bahan yang dikisar 

10    chili merah
10    chili api
50   gr Bawang merah
5     Bawang Putih 
5     Buah keras


3     Serai
3     cm   Lengkuas 

Ingredients (B)

3   cm   Halia 
6   Buah bunga kantan
1   bunga kantan, di potong Dan ramas
5    Daun limau purut
2   btg Daun sup Dan daun bawang
50 cendawan boleh juga ganti dengan terung
3   Sudu tepung jagung.

Santan kental dari satu kenapa,pisahkan yang kental Dan cair. 300ml untuk santan kental Dan 500ml untuk santan cair.
Minyak untuk menumis
Garam secukupnya...
Bahan utama
Seekor ayam kampung

Cara memasak
1.  Kisar semua bahan A, sampai halus,
2. Panas kan minyak, tumis bahan yang Telah dikisar, masuk kan daun limau, buah bunga kantan, bunga kantan, tumis sampai naik wangi,,, 
3.masukkan ayam, kacau sampai sebati, 
4. Masukkan santan cair, kacau kemudian tutup, kecik kan api, selama 10 menit.
6. Masukkan tepung jagung, cendawan ,kacau sebati
7. Masukkan santan kental, garam, kacau perlahan sampai ayam masak... Masukkan daun sup Dan bawang.
8. Siap di hidangkan








eh eh abang ni pon tak mo ketinggalan tangkap gambar juga... nak tau resepi dia kata... boleh nanti Pm tepi yerr, hahhahaahha
Begambar dengan akak, Chef dan Faizal hussein,, tengok la face yang happy yang amat tersangat...


Ya Allah Lupa perkenalkan Juru solek dari Crew... nama dia lupa la.. 
Baik orangnya.. saya panggil dia amoy jerrr
Selfie dah jadi kebiasaan sehari hari, jadi ini la hasilnya...

Cantiknya dia lukis,,, Ayam Cipera Si Nipegara 

Ni Ayam cipera yang dimasak dengan mengunanak Multi Cooker, Tak perlu dapor Gas,,, okey...
Meh ayi terangkat sikit... berkenaan Multi Cooker ni..
Brand: PENSONIC
Product Code: product-1459923343624
                                                             Size (length*width*height): 36.8cm x 36.8cm x 16.5cm
  • 1300 W
  • 5.0 L
  • Adjustable Temperature Control
  • Removable Non-stick Inner Pot with Tempered Glass Lid
  • Braise, Stir Frying, Deep Frying, Steamboat and Grilling
  • With Grill Pan

Dalam Rancangan ni, saye ada guna blander dari pensonic juga... 
Blander ni sangat menolong untuk mengisar bahan dan rempah untuk memasak selain ia juga boleh di gunakan untuk membuat Bermacam Jus yang berkhasiat dan menyegarkan..
cekidotttt la kalau begitu ye...
jeng jeng,,, ini lah dia blande kita...
Penerangan Produk Ini pengisar berkuasa mempunyai bilah keluli tahan karat, 1 liter jag dengan pengacau dan keselamatan fungsi. Campuran dengan mudah dan membuat minuman lazat dengan mudah sebagai penutup jag dengan sistem keselamatan membolehkan anda mengisar tanpa sebarang kebocoran. Alat pengisar juga termasuk untuk campuran bahan-bahan yang lebih kecil seperti herba. Alat pengisar juga mempunyai kunci keselamatan untuk mengelakkan sebarang kejadian yang tidak diingini . pengisar ini juga menampilkan fungsi keselamatan dua. Untuk mengadun bahan-bahan yang lebih sukar, 2 kelajuan dimasukkan dan fungsi nadi yang besar untuk kawalan tambahan.


Waktu berehat tengah hari, makan dan berborak bersama crew ,, Chef Ismail sempoi jerr,, betul betul lawak dan ada saja bahan buat orang orang gelak..

Selamat Menikamti Hidangan puding Mangga Air tangan ayi ,, hehe,,, itu jer la yang mampu buat dengan masa yang dah kesuntukan nak buat...

crew sempoy jer makan bersila atas tikar,,, sory yerr,,, bila ada kekurangn

Ni bahan resepi nasi Arab Al-amin By Chef Ismail..



Tengok Abam ni,, gigih lukis melukis ni,,, thank you so much tawww


Chef ohhhh Cheff.... Ajar la kita masak nasi Arab ni.. Lalalal jom la... hahaha senang nya dalam hati sapa yang tau la yerr...


Siap berperang dengan Chef Ismail masak Nasi Arab Al-Amin... Comel tak Chef...?? 




Okey dah masak semuanya,,, time makan.... Tengok lerr. chef Ismail Persiapkan Semua hidangan yang cantik dan sedap tentunya... jommm jemput makan semuanya...

Sebelum acara berakhir, selfie kejap dengan chef Ismail dan Idola Kita faizal hussein, untuk kenang kenangan di hari tua,, hehehe bole la bangga sikit lepas ni huhuhu bukan sombong ye,,, just bangga jerr..


Eh jangan lupa lepas ni,,, kena tunggu tanyangan Rancangan masak bersama Chef DCH Ismail By Pensonic Kat TV3 taww.. bermula 16 May 2016.. 

Jangan Lupa taww.. Tengok ayi kat Tv 30hb May 2016 okeyyy...
Terima kasih taw... dah bawa la entri kita yang berjele jele ni... 


Nak Masak? apa lagi kalau bukan dengan Pensonic Tentunya.. 
Pensonic Tetap Dihati..
Alhamdulilah...

Chek Juga Kat Youtube ye,,,